中央厨房专业设计标准要点-中央厨房设计：集约化采购对餐饮工业化发展推动作用明显，企业合作互惠互利。它为中央厨房带来的还有成本的降低，市场竞争力的提高。那么一个优秀的中央厨房该如何规划设计呢？

中央厨房专业设计标准要点-核心要点

ANQUAN：BIMIANWEIXIANXINGSHANGHAIXINGDEQIJU、SHEBEISHIYONG。 YAOCHONGFENKAOLVXIAOFANGSHESHISHUSANZOUDAOMINGQUEDENG。DIANYUAN、RANLIAODENGDEANQUANBAOHUCUOSHI。DUIYURENTICAOZUOKENENGZAOCHENGSHANGHAIYUFANG。

WEISHENG：ZHUYIQINGXI，DIAOLI，PENGREN，GONGYINGSHOUHUIJIBAOGUANDENGGUOCHENG；

XIAOLV： BANZIDONGLIUSHUIXIAN、QUANZIDONGLIUSHUIXIANHUNHESHIYONGJIANDIRENGONGCHENGBEN；

JINGJI：JIANGDIYUSUAN，YISHIYONGWEIYUANZE；

TESE：GEDICANYINQUBIE、WENHUAXIXINGDECHAYIHUA，ANDIYUYINSHIXIGUANSHEJI

TONGFENG：PAIYAN、SONGFENG、PAIQI，HUANBAOCHULI；

PAISHUI：DIPINGPAISHUI，PAISHUIGOU，WUSHUICHI，JIEYOUCAODENGTONGCHANGYIQINGXI；

RANLIAO：BIANYUQUDEFUHEQIYEXIAOYIQIEBUJIANDUANRANLIAOXUANZE。

DONGXIAN：HUAFENZUOYEQUYUHEZUOYEDANWEI，XIANGXIBUZHISHEJIJIEDUANDUIGEZUOYEQUNEIBUSUOSHIYONGDEGEZHONGSHESHI、SHEBEIQIJU，ZUOYECHANGSUO、CHEJIANTONGDAODENGJINXINGXIANGXIBUZHIHEANPAI。SHIQIWULIUDONGXIANHERENXINGDONGXIANJUYOUZUIDADEHELIXINGHELIUCHANGXING，BINGSHIBANYUNFANGBIANKUAIJIE。

中央厨房专业设计标准要点-中央厨房设计：一个优秀的中央厨房，起初都是根据以上几点经行规划设计。

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